Le centre social a organisé une super journée autour de la pâte feuilletée avec Christophe, qui a accueilli 5 participant·e·s motivés pour percer les mystères du feuilletage. Cette session s'est terminée en beauté par un moment de partage autour d'une délicieuse pizza à la pâte feuilletée maison ! Christophe partage sa passion Dès le début de l'atelier, Christophe a mis tout le monde à l'aise en partageant ses petites anecdotes bretonnes sur le beurre salé et ses souvenirs familiaux. Avec sa bonne humeur Il a aussi expliqué sa technique du feuilletage inversé, parfaite pour débuter à la maison. La technique…